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食用菌栽大棚技术培鸡腿菇高产栽培

2015-9-20??????浏览:

食用菌栽技术培鸡腿菇高产栽培






    鸡腿菇产业日渐强大,但是国内还没有形成较大规模的鸡腿菇生产基地或集散地,但是,鸡腿菇的生产还停留在小规模种植户生产上,生产规模小,产量低,成本高,极大限制了食用菌产业的发展。

一、原料与配方:

鸡腿菇生产建议以本地秸杆为原料,采用科学配方提高产量。为此,大家以粉碎的玉米秸、玉米芯和干牛粪为主料,配以豆饼粉或棉籽饼、菜籽饼等为辅料,经发酵后利用。该材料陈本地,可就地取材。

二、大袋与开放式接种:

为提高每棒鸡腿菇的产量,降低每斤鲜菇的生产成本,可采用大塑料袋与开放式接种。大塑料袋的规格为: 22cm (折径)× 40cm × 0.035cm 的塑料袋,每袋装干料 2 斤,菌棒重为 4 斤。这样每袋可产鲜菇 2 斤以上。同时,采用开放式接种。

三、生产大鸡腿菇:

在食用菌市场上,大鸡腿菇的价格要明显高于小鸡腿菇价格 50% 以上,大鸡腿菇的经济效益更高。可采取提高覆土厚度等技术措施,可做到 80% 以上的鸡腿菇子实体为大鸡腿菇。

四、改革栽种方法:

食用菌栽培农户可自备原料(玉米秸粉、干牛粪等),在家进行培养料发酵。栽培覆土时采取菌袋(菌棒)立放,各菌棒间距为 15 cm ,用农户发酵好的自备料填充菌棒间的空隙,再按常规方法覆土 5-10cm 。

五、 改革栽培场地:

用高标准的食用菌温室大棚栽培鸡腿菇,由于食用菌温室大棚可为食用菌栽培提供更合适的生长环境,减轻病害,可以大幅度提高食用菌的产量和质量,从而提高食用菌栽培经济效益。


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