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食用菌栽培技术之大棚冬天如何保温

2015-11-12??????浏览:

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在北方地区冬季进行食用菌栽培大棚生产,必须为食用菌生长提供良好的温度条件,否则温度过低会导致食用菌长势缓慢或生长停止,严重的甚至可能发生冻害。为食用菌栽培大棚做好保温、增温措施,是保证冬季食用菌栽培正常生产的重要保证。下面,科创温室总结了四点食用菌栽培大棚增温技术五个措施如下:

  一、食用菌大棚覆盖保温薄膜:

在低温到来前,应该在食用菌栽培大棚的顶部和四周用黑色塑料簿膜覆盖,并用压膜绳固定牢固。每天的通风或喷水应选择中午气温相对较高时进行,防止气温骤降危害食用菌菌种。

二、勤查食用菌大棚室内温度:

食用菌大棚内最好设置23处温度观测点,安顿在温度最低的地方2处,温度最高的地方1处,以更好的观察室温,做好保温措施。同时,着重关注顶层温度,一旦顶层温度超过23摄氏度时,应及时打开通风窗口,通风换气以免造成高温,影响食用菌品质。

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三、食用菌大棚增加取暖装置:

在食用菌大棚的过道上放置多个用陶瓷桶或铁锅盛已燃木炭或煤炭(最好是焦炭)的热能增温,为食用菌生长提供温度保障。该办法增温时一定要注意安全。一要严防发生火灾。使用木炭或煤炭在明火燃息后方可搬入房内,并远离菇床木架,同时也不能让菇床垫草或其它易燃物品接近。二要防止二氧化碳中毒,每次进房前一定要先开房门、窗让其通风换气后方能进房操作。

四、检查食用菌大棚密封情况:

食用菌栽培大棚薄膜一般更换时间为6-8个月,食用菌栽培户应该每月检查大棚薄膜是否完好,如果发现薄膜破损要及时进行修补。如薄膜破损严重需要更换时,尽量选择温度较高、无风的中午午后进行,防止食用菌大棚温度骤降,影响食用菌生长。

五、建设新的食用菌大棚:
   
食用菌大棚建设较为简单,使用年限较长后,大棚结构松散,保温效果严重下降,建议有条件的食用菌栽培农户及时建设新的食用菌大棚,以防在冬季下雪后造成棚毁菇亡的严重后果。

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